大家好，关于五花肉做法大全家常很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红烧肉做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
五花肉家常做法最简单
步骤/方式1
准备一块五花肉，清洗干净以后，切成均匀的薄片放入盆中备用
步骤/方式2
盆中加入蚝油5克，生抽10克，胡椒粉2克，孜然粉3克，倒入一点料酒去腥，用筷子搅拌均匀。
步骤/方式3
再加入一勺叉烧酱，一勺食盐，少许白糖提鲜，老抽2克上色，再次搅拌均匀。
步骤/方式4
然后加入少许淀粉，让淀粉均匀裹在肉片上面，锁住肉片中的水分，再淋入适量的植物油拌匀，腌制30分钟以上
步骤/方式5
30分钟以后，我们开始煎肉片，平底锅中加入适量的植物油滑锅，滑好锅以后，倒出热油留少许底油。
步骤/方式6
把五花肉一片一片放入锅中，开小火慢煎，肉片比较薄，要经常翻面以免煎糊。
步骤/方式7
两面都煎成金黄色，肉片有点透明时就熟了。
步骤/方式8
把它夹出来，摆放在盘子中，裹着生菜叶一起吃，香酥可口、一点都不腻。
五花肉最新家常做法
有许多简单好吃的做法。
1.因为五花肉肥瘦相间，肉质细嫩多汁，口感美味；而且可以用不同的做法搭配不同的食材，制作出多种美食。
2.其中一种简单好吃的做法是红烧五花肉，需要将五花肉切成大块，用姜、葱、料酒和水爆炒后加入酱油、白糖、八角、桂皮等调料慢慢炖煮，直到五花肉变得软烂入味。
3.另外，也可以将五花肉切成薄片，加入少量盐和酱油腌制一段时间，然后在锅中用高温快炒，再加入青椒、洋葱等蔬菜一起翻炒，口感鲜嫩美味。
生蒸五花肉的六种家常做法
用料
五花肉400克，白菜适量，葱1根，姜1小块，大蒜3瓣，红椒适量，盐适量，味精适量，料酒适量，生抽适量，醋适量，淀粉适量
做法
1.五花肉洗净备用。
2.净锅水烧开放入五花肉煮5分钟捞起。
3.煮好的五花肉切薄片置盘放适量生姜蒜头调入盐、味精、醋、料酒和生抽均匀搅拌腌制5分钟。
4.在腌制好的五花肉里加适量淀粉再次均匀搅拌。
5.白菜洗净切长条铺在盘里。
6.把调好的五花肉一片一片叠放在白菜上面。
7.放入蒜、姜和红椒。
8.放置蒸锅里蒸上20分钟即可。
9.最后在蒸好的五花肉表面均匀滴几滴生抽洒葱花就可以食用。
关于五花肉做法大全家常，红烧肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
